今天下課後抱著這個泡芙塔從學校搭公車回家。在半路上經過一間酒吧，門口的三個男生看到我小心翼翼的端著...

這是今天高級班的拉糖示範作品！ 我說chef啊，你短短兩個半小時做成這樣，還吹出一隻黑鶴，明天...

因為學校有明文規定不能在社群網站上分享chef的作品或是學校的食譜，雖然有些同學還是會照po，但身...

藍帶初級第十八堂課，Macaroons。 終於要在學校做馬卡龍啦😄！這次要做的是法式(巧克力)...

這是在倫敦很知名的Fortnum & Mason百貨地下一樓超市部門的新鮮石榴。外國人有時候真的很...

藍帶初級第十七堂課，Les Petits-Fours Secs。 終於要來做餅乾啦，這次的實作...

上課上到一半，警鈴大作，所以全校都撤離到大英博物館旁集合，等校方找到哪裡起火或冒煙⋯一直被路人照相...

昨天英國舉行了脫歐公投，同時也是倫敦藍帶春季密集班頒發中級證書的日子！ 在英國的這三個月，每一...

藍帶初級第十六堂課，Les cremes Bavaroises et Mousses。 這堂是...

今天放學等公車時順手滑了手機，忽然發現我的line裡面每一個藥師群組都充滿了義憤填膺的留言。然後，...